Utflykt 2026-06-24

Dagens lilla utflykt gick till Stilla Hillet i Naum, ett mycket mysigt café. Byggnaden inhyste fram till 1976 ett mejeri men numera är det inte ost och smör man köper där utan god fika. 16 förväntansfulla hrf-medlemmar trotsade värmen och åkte med på den första lilla turen vi gjort i nära anslutning till Vara.

Först visades en film från mejeriets sista dagar år 1976. I den såg vi bönder mjölka och köra sina flaskor till mjölkbilen. Vi fick se vad som hände i mejeriet när mjölken väl kom dit. Det ystades ost och kärnades smör. Käth Arufors , som var släkt med mejeriets ägare, berättade om de olika personerna på filmen och om hur tillverkningen av smör och ost gick till.

Många av deltagarna har rötter i Varatrakten och kände till personerna som var med i filmen, vilket gjorde filmen än mer uppskattad. Även för oss andra var det mycket intressant. Efteråt diskuterades vilket hårt arbete det varit under veckans alla dagar både för bönder och mejerister. Man förvånades över hur lätt de lyfte stora tunga mjölkflaskor och stora ostar. På den tiden behövdes minsann inget gym efter dagens slit, det kunde vi konstatera. Det pratades också en del om hur snabbt utvecklingen beträffande maskiner och andra hjälpmedel gått sedan dess.

De livliga och glada samtalen fortsatte under fikastunden. De flesta beställde nog våffla med grädde och sylt. Och kaffe förstås. Stilla Hillets våfflor är något utöver det vanliga – jättegoda!

Vid 17-tiden var det dags för Stilla Hillets ordinarie öppettid och det anlände nya gäster och vi begav oss nöjda hemåt.