Piggaboda Soldattorp

Vi inleder höstterminen 2025 den 21 augusti med en trivselträff på Piggaboda Soldattorp vackert beläget mellan Ljungby och Vislanda.
20 medlemmar hade hörsammat inbjudan och vi bjöds på Pannbiff av vildsvin med hemgjord kantarellsås. Allt som serverades var från trakten och det smakade mycket bra.

Soldattorpet drivs av Monica Hammarstrand och Göran Granemark som har renoverat på ett hållbart och varsamt sätt. På gården finns det också bin, höns och får. Efter maten berättar Göran för oss historien om Soldattorpet och hur de utvecklat ett koncept som gör att de idag har både café, Bed&Breakfast, kurser och konferenser på gården.

Att träffas så här en kväll och bara samtala och umgås en stund är viktigt det kändes. Vi kunde också sprida lite information om vår förening och se till att medlemmarna känner att de är viktiga för oss. Utan aktiva medlemmar blir det ingen bra föreningsverksamhet.

Efter god mat, mycket fina samtal, inköp av honung, sylt och ostkaka som tillverkats på gården samma dag, tackade vi för oss och styrde färden hem mot Ljungby igen.