En dag i Ryssby

Den 26 maj hade vi i HRF Ljungby en liten tidig sommarträff. Vi besökte Ryssbygymnasiet där vi fick en presentation av skolan och god mat av eleverna på restaurangskolan. Eftermiddagen fick vi en inblick i Lindmarkersparken och där vi också fick pröva på lite äventyrsgolf.

Dagen började med en presentation av Ryssbygymnasiet av Johan Barrdahl som berättade om utbildningarna och historien kring skolan. Skolan utbildar inom restaurang och skogsbruk men det finns också utbildning inom Jakt och naturturism. Eleverna har goda förutsättningar till jobb efter sin utbildning. Skolan drivs av Region Kronoberg, Vida Timber och Rottne Maskin och är en friskola med internat.

Efter Johans Genomgång av skolan stod det mat på programmet som eleverna tillagat och serverade oss vid borden. Vi fick en 4-rätters meny som bestod av våren och försommarens primörer:

• Nässelsoppa/sötpotatispuré/lax
• Baguett/fröknäcke/vispat ramslökssmör
• Ostkräm/grönsparris/Picklade betor
• Lammstek/kålkompott/rödvinssky/primörer
• Rabarber/karamellglass/citronkaka/knäckflarn

Ingen dålig meny och väldigt gott var det också. Mätta och belåtna begav vi oss ner mot Ryssbys nya stora besöksplats Lindmarkerparken. Där föreningarna i bygden tillsammans skapat en aktivitetspark för alla åldrar med Padelbana, pannabur (för olika bollsporter), lekplats, utegym och äventyrsgolfbana. Parken ligger fantastisk placerad precis nere vid sjön. Här fick våra medlemmar höra, Inge Svensson berätta om hur parken skapats av pengar från Lindmarkersfonden och Arvsfonden. En park som förvaltas av bygdens föreningar tillsammans.

Vi fick precis som vi ville en dag med sol, gemenskap, trevliga samtal och lärande tillsammans. Det är alltid väldigt trevligt med våra utflykter i HRF Ljungby. Nästa gång vi har utflykt blir den 13 juni då vi ska iväg på årets första resa tillsammans.

Här kommer ytterligare några bilder från vår härliga dag.